台灣擊敗日本、泰國等國家，多次被選為香港人的首選旅遊目的地，像是台灣美食、溫泉、特色文化等，都是吸引他們一來再來的原因。有別於過去主要在大城市旅遊，越來越多旅客偏板橋居酒屋好獨特性、有趣的體驗設施，航空業者為吸引港澳旅客前往東台灣，推出一站式購票服務，可同時購買國際、國內兩段航程，讓旅客能看見更多台灣美麗風貌。 根據《 2017 出境旅遊大資料報告》， 2017 年全年度港澳旅客赴台總人次達 169 萬，其中有超過 80% 是以觀光為主要目的，為此華信航空與雄獅旅遊合作，開發一系列的台灣旅遊新玩法，盼吸引更多境外旅客赴台旅遊。 過去外籍旅客購買機票，國內線與國際線必須分次購買，華信航空總經理曹志芬表示，今年推出一程多站的組合性玩法，可於官網直接購買套票，目前集團每日香港飛往台北、台中、台南、高雄航班達 36 班次，利用國內線再延伸至花東及離島，讓景點行程安排更加便利多樣化。 雄獅旅遊指出，為讓旅客透過旅行真切感受台灣之美，因此規畫台東深度旅遊，自然景觀、部落文化與特色物產等，都是重點的體驗活動。此外，包含苗栗、南投、花蓮、屏東等地，未來也將陸續推出不同的深度旅遊行程。
我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿（冷やしトマト）冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛：將墨板橋居酒屋魚內臟用鹽醃製而成。拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚（まぐろ）生馬肉（馬刺し）拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。肉香土豆（肉じゃが）：用甜板橋居酒屋醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
